喝(he)水(shui)(shui)，是人本能的(de)生(sheng)存動作(zuo)，也是我們對(dui)他人表達關心常說的(de)一句話：多(duo)喝(he)水(shui)(shui)、多(duo)喝(he)熱(re)水(shui)(shui)，可(ke)是往往多(duo)喝(he)水(shui)(shui)不如(ru)會喝(he)水(shui)(shui)。不懂(dong)正確的(de)飲(yin)水(shui)(shui)時機、少(shao)量或猛給(gei)身(shen)(shen)體灌水(shui)(shui)，有害無益，因(yin)此掌握喝(he)水(shui)(shui)這門學(xue)問(wen)，知道(dao)健康飲(yin)水(shui)(shui)知識是十(shi)分(fen)必(bi)要的(de)。下面(mian)為了你(ni)我身(shen)(shen)體的(de)健康，趕緊來(lai)學(xue)習喝(he)水(shui)(shui)的(de)學(xue)問(wen)吧(ba)，合理(li)飲(yin)水(shui)(shui)，正確喝(he)水(shui)(shui)，讓身(shen)(shen)體吃嘛嘛香(xiang)！
自測：你會不會喝水？
喝水情況測試
1.你是口干才去喝水？
a.否
b.是
2.你是睡前1小時喝1杯水？
a.是
b.否
3.你會定期選擇飲用含有礦物元素的礦泉水？
a.否
b.是
4.你當身體不舒服或感到頭疼時會增加飲水量（2500ml以上）？
a.是
b.否
5.你購買瓶裝水時，會特別看重水源，必須確保沒有污染才行？
a.是
b.否
6.孕媽媽是否應該（或者為身邊的孕媽媽）選擇富含礦物質的天然、安全、健康的礦泉水？
a.是
b.否
7.你絕不用飲料、茶、咖啡等代替喝水？
a.是
b.否
8.你在礦泉水開瓶后，24小時內就喝光？
a.是
b.否
9.你清楚地知道飲用水的分級，知道哪種水是最好的水？
a.否
b.是
10.你減肥時，會選擇大量飲水？
a.是
b.否
注：每題10分，“a”為10分，“b”零分，根據得分看你目前是哪類飲水人群類型吧。
A型：80-100分，達人型飲水專家。恭喜，長命百歲就在前方等著您哦！世界上長壽地區百歲老人都有和您一樣良好的飲水習慣，平均每天喝水在10杯以上。
B型：60-80分，小有常識，還不錯，已經達到平均水平了。再接再厲，對自己好點。
C型：30-60分，基礎級掌握，記得要根據身體情況在正確時間及時補充水分哦。
D型：0-20分，入門菜鳥，趕緊先去喝點水吧。
水對人體的重要性
一切生命活動起源于水
人體內的水分，大約占到體重的65%。其中，腦髓含水75%，血液含水83%，肌肉含水76%，連堅硬的骨胳里也含水22%。沒有水，食物中的養料不能被吸收，廢物不能排出體外，藥物不能到達起作用的部位。人體一旦缺水，后果是很嚴重的。缺水1%-2%，感到渴；缺水5%，口干舌燥，皮膚起皺，意識不清，甚至幻視；缺水15%，往往甚于饑餓。沒有食物，人可以活較長時間（有人估計為兩個月），如果連水也沒有，頂多能活一周左右。
水具有治療常見病的效果，比如：清晨一杯涼白開可治療色斑；餐后半小時喝一些水，可以用來減肥；熱水的按摩作用是強效的安神劑，可以緩解失眠；大口大口地喝水可以緩解便秘；睡前一杯水對心臟有好處；惡心的時候可以用鹽水催吐。
水在人體內的作用：構成細胞介質、運輸營養成分、調節體溫功能、濕潤潤滑功能。
不同狀態下喝水的重要
1.當你感到口干的時候，身體已經處于嚴重缺水狀態了。身體缺水時，大腦無糖分可用，大腦饑餓便促使人體大量攝入能量，能量也在身體相應的部位蓄積，最終出現肥胖癥。
2.睡前1小時喝1杯水，能有效改善血液粘稠度，達到安神鎮定，助眠功效。
3.充足飲水，血液攜氧能力增強，神經緊張度降低，可緩解頭疼。
4.懷孕期間飲水安全第一位，有些重金屬、有機物、消毒副產品可以通過胎盤屏障影響胎兒的生長發育。
5.長期喝飲料易形成厭食、厭水，會形成人體營養失衡和慢性脫水，尤其引起腦細胞脫水，導致腦的認知能力降低。
6.礦泉水開瓶后要盡快喝完，盡量不要超過24小時，否則容易引起細菌等污染。
喝水的禁忌有哪些？
1.礦泉水不宜煮沸喝
礦泉水中一般含鈣、鎂等礦物質較多，有一定的硬度，常溫狀態下這些礦物質是離子狀態，容易被人體吸收，而煮沸時，礦物質析出，變成水垢，這樣既造成了感官上的不適，也無法獲得礦物質的補充。因此建議直接飲用常溫礦泉水。
2.劇烈運動后不宜大量喝水
人在劇烈運動后，往往會大量出汗，帶走身體的熱量，汗水也會帶走人體血液中的部分鹽分。如果立即大量喝水，會增加汗液排出，使鹽分損失更多，丟失一些電解質，并增加血液循環，從而使心臟負擔加重。因此建議喝水少量多次，并適量加入一些鹽分，補充丟失的電解質。
3.飯后不宜多喝水
人們吃飯以后，食物占據了胃大部分空間，再喝大量水，會使人有脹痛感，特別是人吃得過多，胃內食物沉重，容易使胃下垂或擴張，影響人體健康。因此建議飯后最好不立即喝水或者少喝水。
4.不宜用沸水沖飲品
大多數營養品如（奶粉、可可、維生素）等原料在生產過程中都經過了嚴格的滅菌消毒，因此可以直接使用，用水沖調主要是為了稀釋后方便飲用。如果沸水沖服這些營養品中的營養物質如維生素C、糖化酶等容易分解變質，并改變風味。因此建議在沖調補品時，選擇溫開水。
5.不宜用碳酸飲料代替喝水
碳酸飲料中含有蔗糖或者其他糖類，如果過量飲用，容易引起肥胖、齲齒等問題，造成營養失衡、骨密度下降，嚴重者會影響兒童生長發育。因此建議多喝白開水，盡量避免飲料。